Stracciatellakuchen
Zutaten: 170 g weiche Butter, in Stücken 150 g Zartbitter-Schokolade in Stücken 190 g Zucker 1 Vanilleschote 3 Eier 150 g Milch 350 g...
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Nadine Hofmann
- 10. Aug.
- 1 Min.
Erdbeer-Raffaello-Dessert
Zutaten: 210g Erdbeeren 2 EL Puderzucker 230g Raffaello 200g Sahne 2 TL San-Apart 300g Quark 200g Buko Skyr 1 TL Vanilleextrakt 30g...
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Nadine Hofmann
- 7. Aug.
- 1 Min.
Himbeer-Crunch-Creme
Zutaten: 100 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreo) 250 g Quark 250 g Mascarpone 20 g Milch 15 g Zitronensaft 3g...
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Nadine Hofmann
- 17. Juli
- 1 Min.
Rucola-Tomaten-Dip
Zutaten: 80 g getrocknete Tomaten in Öl abgetropft 40 g Rucola ¾ TL Salz ¼ TL Cayenne-Pfeffer 300 g Frischkäse Zubereitung: Getrocknete...
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Nadine Hofmann
- 10. Juli
- 1 Min.
Knäckebrot
Zutaten: 350g Wasser 120g Weizenmehl Type 405 100g Haferflocken 70g Sonnenblumenkerne 50g Sesam 50g Kürbiskerne 2 EL Olivenöl 2 Prisen...
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Nadine Hofmann
- 3. Juli
- 1 Min.
Cheesecake mit Schokolasur
Zutaten: Teig: 200g Butterkekse 80g Butter, in Stücken 500g Frischkäse 200g Zucker 1 Spritzer Vanilleextrakt 3 Eier (Größe L)...
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Nadine Hofmann
- 3. Juli
- 1 Min.
Schoko-Kuss-Creme
Zutaten: 200 g Erdbeeren halbiert 200 g Aprikosen halbiert 2 EL Limettensaft 1g Chunky Flavour 250 g Sahne 6 Schokoküsse 250 g Quark...
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Nadine Hofmann
- 5. Juni
- 1 Min.
Schichtsalat
Zutaten: 250g Salat 10 Eier 300g Tomaten 100g Gurke 400g Kochschinken Soße: 400g Schmand 400g Ceme Fraiche 1 TL Paprika Edelsüß 1 TL...
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Nadine Hofmann
- 24. Mai
- 1 Min.
Ofenpfannkuchen
Zutaten: 280 g Milch 20g Sprudelwasser 4 Eier 1 Prise Salz 160 g Mehl 1/2 Apfel Zubereitung: Backofen inkl. Ofenzauberer vorheizen auf...
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Nadine Hofmann
- 30. Apr.
- 1 Min.
Frischkäse-Tomaten Schnecken
Zutaten Teig: 160 g Wasser 1/2 Würfel Hefe 1 Prise Zucker 350 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten 25 g Öl 2 TL Oregano, getrocknet 1 TL...
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Nadine Hofmann
- 23. Apr.
- 1 Min.
Bärlauchfaltenbrot
Zutaten Teig: 250g Wasser 1/4 Würfel Hefe 1 TL Honig 50g Bärlauchbutter 1 Ei 1 TL Salz 625g Mehl Type 550 Zutaten Füllung: 200g...
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Nadine Hofmann
- 17. Apr.
- 1 Min.
Bärlauchbutter
Zutaten: 1/4 Zitrone den Abrieb 10g Bärlauch 10g Petersilie 1 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1/4 TL Paprika Edelsüß 250g weiche Butter...
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Nadine Hofmann
- 3. Apr.
- 1 Min.
Käse-Oliven-Stangen
Zutaten: 150 g Gruyère Käse, in Stücken 200 g Wasser 40 g Olivenöl 15 g frische Hefe, zerbröselt 350 g Mehl 2 Prisen Zucker 1 TL Salz 150...
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Nadine Hofmann
- 27. März
- 1 Min.
Quarkbällchen aus dem Backofen
Zutaten Teig: 2 Eier 1 TL Vanilleextrakt 60g Zucker 1 Prise Salz 150g Quark 180g Mehl 1 TL Backpulver Zutaten: Deko: 9 EL Zucker 1 1/2 TL...
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Nadine Hofmann
- 13. März
- 1 Min.
Yogurette Bowl
Zutaten: 400g Joghurt 200g Erdbeeren in Stücke 100g Yogurette in Stücke 50g geschmolzene Zartbitterschokolade Zubereitung: Joghurt,...
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Nadine Hofmann
- 27. Feb.
- 1 Min.
Butterschmalz / Ghee
Zutaten: 500g Butter Zubereitung: Butter in den Mixtopf geben und 10 sek. / Stufe 4 vermischen nun 30 Min. / 100°C / Stufe 1 ohne...
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Nadine Hofmann
- 30. Jan.
- 1 Min.
Pizzabrot
Zutaten: 100g Gouda in Stücken 100g Salami in Stücken 1 Paprika in Stücken 40g Hefe 480g Wasser 1 TL Honig 500g Weizenmehl Type 550 200g...
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Nadine Hofmann
- 23. Jan.
- 1 Min.
Amerikaner
Zutaten: Teig: 1 TL Zitronensalzpaste 100g Zucker 100g weiche Butter 1 TL Vanilleextrakt 2 Eier 45g Milch 200g Mehl 50g Speisestärke 2 TL...
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Nadine Hofmann
- 16. Jan.
- 1 Min.
Kirsch-Klecks-Kuchen
Zutaten: 250 g Mehl 1 Glas Schattenmorellen, 680 g (Abtropfgew. 350 g) 25 g ganze Mandeln 125 g Butter in Stücken 1 Ei 20 g Milch 145 g...
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Nadine Hofmann
- 12. Dez. 2021
- 1 Min.
Apfel-Zimt-Eis
Zutaten: 50 g Zucker 300 g süße Äpfel in Stücken (gefroren) ½ TL Zimt 100 g Schmand Zubereitung: Zucker in den Mixtopf geben, 10...
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