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    Frischkäse á la Thermomix
    Nadine Hofmann
    • 20. Mai
    • 1 Min.

    Frischkäse á la Thermomix

    Zutaten: 250g weiche Butter 500g Quark 200g Schmand 3/4 TL Salz Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 6 Min. / 70°C / Stufe...
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    Bärlauchbutter
    Nadine Hofmann
    • 17. Apr.
    • 1 Min.

    Bärlauchbutter

    Zutaten: 1/4 Zitrone den Abrieb 10g Bärlauch 10g Petersilie 1 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1/4 TL Paprika Edelsüß 250g weiche Butter...
    14 Ansichten0 Kommentare
    Hasenfrühstück / Karotten-Apfel-Marmelade
    Nadine Hofmann
    • 20. März
    • 1 Min.

    Hasenfrühstück / Karotten-Apfel-Marmelade

    Zutaten: 500g Äpfel, geschält und in Stücke 500g Möhren, geschält und in Stücke 5g Ingwer 2 1/2 Zitronen die Schale 80g Zitronensaft 500g...
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    Aioli
    Nadine Hofmann
    • 14. Nov. 2021
    • 1 Min.

    Aioli

    Zutaten: 1TL Zucker 1/2TL Salz 1TL Senf 1TL Essig Essenz 1-2TL Knoblauchpaste 1 Ei 250g Sonnenblumenöl 8-15g Sahne Zubereitung: Zucker,...
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    Sour Creme Dip
    Nadine Hofmann
    • 24. Okt. 2021
    • 1 Min.

    Sour Creme Dip

    Zutaten: 1 Bund Schnittlauch 1 Knoblauchzehe 1/2 rote Zwiebel 40g Mayonnaise 160g Quark 100g Creme Fraiche 1 TL Weißen Balsamico Essig...
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    Dattel-Curry Dip
    Nadine Hofmann
    • 1. Aug. 2021
    • 1 Min.

    Dattel-Curry Dip

    Zutaten: 140g Datteln 200g Schmand 1-3 Prisen Cayenne Pfeffer 2 TL Currypulver 1 TL Knoblauchpaste 300g Frischkäse etwas Salz...
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    Knoblauchdip
    Nadine Hofmann
    • 10. Juli 2021
    • 1 Min.

    Knoblauchdip

    Zutaten: 200g Creme Fraiche 400g Frischkäse 1 Spritzer Zitronensaft 1 Bund Schnittlauch 3-4 Knoblauchzehen etwas Salz/Pfeffer nach...
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    Paprika-Feta Dip
    Nadine Hofmann
    • 27. Juni 2021
    • 1 Min.

    Paprika-Feta Dip

    Zutaten: 400g Frischkäse 200g Feta 1TL Knoblauchpaste 1 Paprika in grobe Stücke geschnitten Salz & Pfeffer nach Geschmack Zubereitung:...
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    Schnittlauchblüttenbutter
    Nadine Hofmann
    • 6. Juni 2021
    • 1 Min.

    Schnittlauchblüttenbutter

    Zutaten: 250g weiche Butter 1-2 EL Schnittlauchröllchen 20 Schnittlauchblüten 1-2 TL Knoblauchpaste 1 Spritzer Zitronensaft Salz &...
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    Eieraufstrich
    Nadine Hofmann
    • 7. Feb. 2021
    • 1 Min.

    Eieraufstrich

    Zutaten: 5 hart gekochte Eier 50g Gewürzgurken 1 kleine Zwiebel 1 EL Schnittlauch 100g Mayonaise 1 TL Senf 1 TL Kräutersalz Zubereitung:...
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    Erdbeer-Vanille Marmelade
    Nadine Hofmann
    • 1. Juli 2020
    • 1 Min.

    Erdbeer-Vanille Marmelade

    Zutaten: 1000g Erdbeeren 500g Gelierzucker 2:1 für Erdbeer 30g Zitronensaft 2-3 TL Vanilleextrakt Zubereitung: Als erstes werden die...
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    Erdbeermarmelade
    Nadine Hofmann
    • 20. Juni 2019
    • 1 Min.

    Erdbeermarmelade

    Zutaten: 1000g Erdbeeren 500g Gelierzucker 2:1 für Erdbeer 1 Päckchen Zitronensäure Zubereitung: Als erstes werden die Erdbeeren...
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    Kräuterbutter
    Nadine Hofmann
    • 25. Mai 2019
    • 1 Min.

    Kräuterbutter

    Zutaten: 250g Butter 1 1/4 TL Kräuterbutter Gewürz 1 Knoblauchzehe 2 EL TK Kräuter 1 1/4 TL Curry Royal Gold etwas Salz und Pfeffer nach...
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    Thunfischcreme
    Nadine Hofmann
    • 7. Dez. 2018
    • 1 Min.

    Thunfischcreme

    Rezept: Zutaten: 140g Thunfisch 1/2 Zwiebel 25g Remoulade Salz und Pfeffer Zubereitung: Als erstes die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5...
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    Apfel Kürbis Marmelade
    Nadine Hofmann
    • 3. Dez. 2018
    • 1 Min.

    Apfel Kürbis Marmelade

    Rezept: Zutaten: 525g Butternut Kürbis 405g Äpfel Saft von 1 Zitrone 100g Apfelsaft 1 tl Vanilleextrakt 500g Gelierzucker Zubereitung:...
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