Nadine Hofmann21. Apr.1 Min.KartoffelpüreeZutaten: 500g Kartoffeln 200g Milch 1/2 TL Salz 15g Butter etwas Muskatnuss Zubereitung: Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden...
Nadine Hofmann20. Feb.1 Min.KartoffelcremesuppeZutaten: 3 Stängel Petersilie 1 Zwiebel, halbiert 350 g Suppengemüse, in Stücken 100 g Speckwürfel 20 g Albaöl 520 g Kartoffeln, in...
Nadine Hofmann22. Aug. 20211 Min.Gnocchi in Käsesoße mit HähnchenZutaten: 600g Gnocchi 300g Hähnchen 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Paprika Edelsüß Soße: 70g Butter 70g Mehl 270g Milch 270g Wasser 1 1/2...
Nadine Hofmann8. Aug. 20211 Min.PizzazopfZutaten Teig: 500g Mehl 1/4 Würfel Hefe 30g Rapsöl 2 TL Salz 250g Wasser Zutaten Füllung: 9 EL Passierte Tomaten 3-4 TL Pizzagewürz 100g...
Nadine Hofmann28. März 20211 Min.Hähnchen mit Gemüse und GnocchiZutaten: 600g Gnocchi 100g Broccoli 1 Paprika 250g Hähnchenfilet Soße: 600g Sahne 2 EL Gemüsebrühe 1 EL Kräuter der Provence 1-2 EL...
Nadine Hofmann29. Nov. 20201 Min.Überbackenes Fladenbrot mit GyrosZutaten: 1/2 Fladenbrot 250g Tzaziki 400g Gyros (fertig gewürzt) 150g Krautsalat 50g Gouda Zubereitung: Das Gyros in der...
Nadine Hofmann19. Mai 20201 Min.Hähnchen Schmortopf aus dem OfenmeisterZutaten Soße: 1 Zwiebel 80g Butter 85g Mehl 500g Wasser 2 EL Gemüsebrühpulver 100g Milch 200g Sahne 2 EL Soja Soße 2 EL Worcester Sauce...
Nadine Hofmann24. Feb. 20202 Min.Ofen-Burger aus der Runden Stoneware Zutaten Teig: 200g Wasser 1/4 Würfel Hefe 1 TL Honig 500g Mehl 2 TL Salz 30g Sonnenblumenöl 1 Ei Füllung: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 20g...
Nadine Hofmann8. Juni 20191 Min.Hähnchen im OfenmeisterZutaten: 3-4 kleine Kartoffeln 5-6 TL Hähnchengewürz 1 ganzes Hähnchen Zubereitung: Die Kartoffeln je nach größe halbieren und auf dem...
Nadine Hofmann22. Mai 20191 Min.Gemischtes Gemüse mit heller SoßeZutaten: 500g Gemüse nach Wahl 350g Milch 200g Sahne 3 EL Mehl 2 EL Röstzwiebeln 2 EL Gemüse Grundstock 1 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1...
Nadine Hofmann17. März 20191 Min.Spargel im OfenmeisterZutaten: 1600g Spargel Etwas Schale vom Spargel oder Kartoffeln 1-2 TL Salz 1-2 TL Zucker 50-100g Wasser ( Boden sollte bedeckt sein) 70g...
Nadine Hofmann1. März 20191 Min.Rinderbraten aus dem OfenmeisterZutaten: 1800g Rinderbraten 370g Möhre Salz/Pfeffer/Paprika Edelsüß 100g Tomate 4 TL Gemüsebrühe 400g Tomatenmark 2 TL Tomatensoßen...
Nadine Hofmann23. Feb. 20191 Min.Burger Buns auf der White LadyZutaten für den Teig: 200g lauwarmes Wasser 4 EL Milch 1 Würfel Hefe 35g Zucker 1 EL Salz 80g weiche Butter 580g Mehl Typ 550 1 Ei...
Nadine Hofmann18. Feb. 20191 Min.Apfelrotkohl aus dem ThermomixZutaten: 2 Äpfel 700g Rotkohl 350g Apfelsaft 2 Lorbeerblätter 5 Nelken 4 EL Apfelessig 45g Zucker nach wunsch mit Salz/Pfeffer würzen...
Nadine Hofmann21. Jan. 20191 Min.Nudel Hackfleisch Schafskäse Auflauf in der Runden StonewareZutaten: 250g Nudeln 1200g Schmand 1 Zwiebel 580g Hackfleisch 3TL TK Kräuter 1 kleine Knoblauchzehe 7TL Pilzgewürz 260g Schafskäse...
Nadine Hofmann7. Dez. 20181 Min.Rinderrouladen aus dem Runden ZaubermeisterRezept: Zutaten Rouladen: 2 Rouladen 1 Zwiebel 2 Streifen Speck (Rücken) 1 Gewürzgurke 1 TL Senf Salz / Pfeffer / Paprika edelsüß Zutaten...