Zutaten:
100 g Gouda Käse, in Stücken
70 g Möhren, in Stücken
70 g Zwiebeln, halbiert
1 TL Knoblauchpaste
10 g Olivenöl
350 g Tomaten, in Würfeln
400 g Zucchini, in Würfeln
150 g Frischkäse
10 g Dinkelmehl Type 630
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
Zubereitung:
Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen
Möhren und Zwiebeln in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel alles nach unten schieben
Koblauchpaste und Öl dazu geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten
Tomaten, Zucchini, Frischkäse, Mehl, Paprika, Salz und Pfeffer dazu geben und 15 Sek./Linkslauf/Stufe 1.5 verrühren
Alles in die Ofenhexe geben und verteilen, mit zerkleinertem Käse bestreuen, 20-25 Minuten überbacken
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen
Liebe grüße Eure Nadine
Weitere Rezepte und das Rezept zum Ausdrucken findet Ihr in meiner Facebook Gruppe: Pampered Chef mit Nadine´s Leckereien auf dem Zauberstein
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