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Kürbis Feta Pasta




Zutaten:


  • 500g Hokkaido Kürbis in Stücke

  • 1 Paprika in Stücke

  • 150g Feta

  • 2-3 EL Olivenöl

  • 1 TL Salz

  • 1/2 TL Pfeffer

  • 1 TL Knoblauchpaste

  • 1 TL Italienische Kräuter

  • 1 Kelle Nudelwasser


Zubereitung:


  • Kürbis, Paprika und Feta gleichmäßig auf dem Ofenzauberer verteilen

  • mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen

  • für ca. 30 Min. bei 230°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten backofen backen

  • alles was auf dem Ofenzauberer ist wird mit einer Schöpfkelle in den Thermomix gegeben

  • Knoblauchpaste, Italienische Kräuter und 1 Kelle Nudelwasser werden mit dazu gegeben und für 20 sek. / Stufe 5-9 aufsteigend püriert

  • dazu Pasta servieren und genießen


Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen


Liebe grüße Eure Nadine


Weitere Rezepte und das Rezept zum Ausdrucken findet Ihr in meiner Facebook Gruppe: Pampered Chef mit Nadine´s Leckereien auf dem Zauberstein







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