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Vanillezucker aus dem Thermomix



Zutaten:


  • 3 Vanilleschoten

  • 1000g Zucker


Zubereitung:


  • Vanilleschoten auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen geben bei 150°C Ober- und Unterhitze für ca. 15 Minuten

  • Nun die Vanilleschoten ca. 10 Min. abkühlen lassen

  • Nach dem abkühlen die Vanilleschoten 1 bis 2 mal durchbrechen und in den Mixtopf geben 1,5 Min. / Stufe 10 zerkleinern

Tipp: gebt ein Zewa zwischen den Mixtopf und dem Deckel, damit euch die Vanille nicht im Deckel hängen bleibt

  • Zucker dazu geben und ich 1 Min. / Stufe 10 pulverisieren

  • fertigen Vanillezucker in Gläser umfüllen


Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen.


Liebe Grüße eure Nadine


Weitere Rezepte und das Rezept zum ausrucken findet Ihr in meiner Facebook-Gruppe - Pampered Chef mit Nadine´s leckereien auf dem Zauberstein



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