Zutaten:
250g weiche Butter
200g Zucker
2 TL Vanilleextrakt
1/2 TL Zitronensalzpaste
4 Eier
300g Mehl
1 Pck. Backpulver
80g Milch
25g Backkakao
Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanilleextrakt und Zitronensalzpaste in den Mixtopf geben 3 Min. / Stufe 4 schaumig schlagen.
Thermomix auf 2 Min. / Stufe 2 stellen und nach und nach die Eier dazu geben - jedem Ei ca. 30 sek. Zeit geben
Mehl, Backpulver und Milch dazu geben 30 sek. / Stufe 4 unterrühren
2/3 des Teiges in die Kastenform geben und glatt streichen
zu dem Restlichen Teig den Backkakao und die 30g Milch dazu geben und 30 sek. / Stufe 4 vermischen
den Teig über den hellen Teig geben und glatt streichen
mit einer Gabel den Teig spiralförmig unterheben
das ganze in den vorgeheizten Backofen geben bei 180°C Ober- und Unterhitze für ca. 55-70 Min.
jeder Backofen und jede Form die Ihr verwendet ist anders
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen
Liebe grüße Eure Nadine
Weitere Rezepte und das Rezept zum Ausdrucken findet Ihr in meiner Facebook Gruppe: Pampered Chef mit Nadine´s Leckereien auf dem Zauberstein
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