Gurkensalat

Zutaten:

• 2 Gurken

• 4 EL Sonnenblumenöl

• 4 EL Weinwürziger Essig

• 200g Saure Sahne

• 4 EL Zucker

• 3-4 EL Schnittlauch

• Salz/Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

• Alle Zutaten außer die Gurke in die Glasschüssel geben und mit einem Schneebesen miteinander verrühren

• Danach wird die Gurke mit Hilfe des Küchenhobels auf der Stufe 1 in Feine Scheiben geschnitten

Tipp:

• Wenn man nicht möchte, dass die Gurken sehr Wässern, gibt man über die geschnittenen Gurken etwas Salz und vermischt das miteinander

• Der Gurkensalat kann direkt serviert werden

Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen

Liebe Grüße Eure Nadine

Weitere Rezepte und das Rezept zum Ausdrucken findet Ihr in meiner Facebook Gruppe: Pampered Chef mit Nadine´s Leckereien auf dem Zauberstein