Gurkensalat


Zutaten:


2 Gurken

4 EL Sonnenblumenöl

4 EL Weinwürziger Essig

200g Saure Sahne

4 EL Zucker

3-4 EL Schnittlauch

Salz/Pfeffer nach Geschmack


Zubereitung:


Alle Zutaten außer die Gurke in die Glasschüssel geben und mit einem Schneebesen miteinander verrühren.


Danach wird die Gurke mit Hilfe des Küchenhobels auf der Stufe 1 in Feine Scheiben geschnitten.


Tipp:

Wenn man nicht möchte, dass die Gurken sehr Wässern, gibt man über die geschnittenen Gurken etwas Salz und vermischt das miteinander.


Der Gurkensalat kann direkt serviert werden.


Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen


Liebe Grüße Eure Nadine


Weitere Rezepte und das Rezept zum Ausdrucken findet Ihr in meiner Facebook Gruppe: Pampered Chef mit Nadine´s Leckereien auf dem Zauberstein




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