1 Knoblauchzehe
50 g Zwiebeln, halbiert
30 g Butter
700 g Tomaten, halbiert
70 g Tomatenmark
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 TL Oregano, getrocknet oder 1 TL Pizzagewürz
500 g Wasser
1 geh. TL Gemüsebrühpaste
100 g Sahne
1 Stängel Basilikum, abgezupft
1 Stängel Petersilie, abgezupft
Zubereitung:
Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern
Mit dem Spatel alles nach unten schieben
Butter dazugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten
Tomaten, Tomatenmark, Salz, Zucker und Oregano zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern
Wasser und Gemüsebrühpaste dazugeben und 15 Min./100°C/Stufe 2 garen
Sahne, Basilikum und Petersilie dazugeben, 1 Min./Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren
Suppe kann direkt serviert werden
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen
Liebe grüße Eure Nadine
Weitere Rezepte und das Rezept zum Ausdrucken findet Ihr in meiner Facebook Gruppe: Pampered Chef mit Nadine´s Leckereien auf dem Zauberstein
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