Zutaten:
850g Wasser
30g Zucker
1 EL Salz
500g kleine Tomaten
8-12 Knoblauchzehen
frische kräuter nach Wahl (ich habe Rosmarin und Basilikum genommen)
2 EL Essig
4 Gläser (440ml)
Zubereitung:
Tomaten, Knoblauch und frische Kräuter in die Gläser aufteilen (achtet darauf ca. 2 cm Platz am Rand oben zu lassen)
Wasser, Salz und Zucker in den Mixtopf geben 8 Min. / Varoma / Stufe 1 aufkochen
den Sud auf die Gläser gleichmäßig verteilen (ca. 1 cm Rand frei lassen)
je 1/2 TL Essig auf die Gläser verteilen, verschließen und in den Varoma legen mit Hilfe des MaxiSteam von Wundermix (Mein Rabattcode: Nadines_Leckereien)
1 Liter Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen 20 Min. / Varoma / Stufe 1
Mindestens 2 Wochen im Glas lassen, damit die Tomaten den Geschmack der Kräuter annehmen
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachmachen
Liebe grüße Eure Nadine
Weitere Rezepte und das Rezept zum Ausdrucken findet Ihr in meiner Facebook Gruppe: Pampered Chef mit Nadine´s Leckereien auf dem Zauberstein
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