Was ist die Stoneware® von Pampered Chef®?

Verwandle deinen Backofen in einen Steinofen...

Die Stoneware® von Pampered Chef® gibt es in ganz vielen verschiedenen Brot- und Backformen.

Sie ist ein Naturprodukt aus reinem weißem Ton.

Die Stoneware® erzeugt im Ofen ein spezielles Mikroklima.

Dieser Effekt fördert den Backprozess aktiv, es verschließt die Poren des Garguts wie beim scharfen Anbraten. Dadurch bleibt die Saftigkeit im Inneren erhalten.

Vorteile der Stoneware®

  • Naturprodukt

  • Schadstofffrei

  • Steinofeneffekt

  • Kein Vorheizen oder Wässern nötig

  • Direkt einsetzbar

  • Kein Wenden des Gargutes nötig

  • Gleichmäßige Hitzeverteilung

  • Bildet eine natürliche Antihaft-Beschichtung (Patina)

  • Nimmt weder Geschmack noch Gerüche an

  • Schnitt- und Kratzfest

  • Schnelle und leichte Reinigung

  • Die Hitze wird lange gespeichert

Tipps und Anwendungen

  • Stoneware® immer auf ein Rost in den Backofen stellen

  • Die ersten Male vor dem Backen mit hoch erhitzbarem Fett die Steine einfetten (z.B. Backtrennmittel, Rapsöl)

  • Bis 230°C hitzebeständig

  • Die Stoneware® mindestens zu 2/3 belegen

  • Temperaturunterschiede vermeiden (heißen Stein nicht abschrecken)

  • Gargut gleichmäßig verteilen

Reinigung

  • Überschüssige Speisereste mit dem beiliegendem Reinigungsschaber entfernen

  • Um die Patina zu schützen nur mit Wasser reinigen

  • Darf in die Spülmaschine, muss dannach allerdings neu gefettet werden

Jetzt neu, die Stoneware® Plus

  • Hitzebeständigkeit garantiert bis 260°C

  • Die Stoneware® Plus kann jetzt vorgeheizt werden

  • Verbesserte Resistenz gegen Temperaturschocks

  • Spülmaschinenfest

  • Die Stoneware® ist zu 100% aus Naturmaterial hergestellt

  • Höchste Qualität mit 3 Jahren Garantie

  • Backwaren bilden eine tolle Kruste, Fleisch bleibt zart und saftig

  • Durch den Gebrauch bildet sich eine natürliche Antihaft-Schicht, die Patina: Je dunkler sie ist, desto besser ist das Koch- und Backergebnis

  • Reinigungsschaber zur einfachen Reinigung im Lieferumfang enthalten.

  • Stoneware® ist für Backöfen mit Ober-/Unterhitze, Heißluft/Umluft und Mikrowelle geeignet

  • Auch für Kühl- und Gefrierschrank geeignet

© 2021 by Nadine Hofmann